La química es la ciencia dedicada al estudio de la materia, sus elementos compositivos (átomos, moléculas) y las reacciones entre ellos. Esto implica un campo inmenso del saber, con infinitas aplicaciones y vínculos con otras disciplinas científicas como la física, la biología, la geografía y la medicina, entre muchas otras.
La química se subdivide convencionalmente en seis ramas
principales o subdisciplinas de la química:
·
Química inorgánica. Se dedica al
estudio de la materia desde el punto de vista de sus propiedades eléctricas,
magnéticas y ópticas, tomando en cuenta la totalidad de los átomos de la tabla periódica,
pero particularmente los que forman compuestos como ácidos, bases,
sales e iones y
también metales.
·
Química orgánica. Se dedica
al estudio de la materia orgánica, o
sea, de aquella que tiene al carbono y al hidrógeno como elementos fundamentales,
y que forman largas cadenas con propiedades únicas. Estos compuestos son,
además, particularmente importantes para la química de los seres vivos.
·
Bioquímica. Se dedica al
estudio de las sustancias que
componen a los seres vivos, así como de las reacciones que tienen lugar dentro
de ellos. Posee fronteras en común con la medicina, con la genética y
con la neurología, entre otros campos del saber biológico. Por lo tanto, se la
considera un punto de contacto entre la química y la biología: la química de la
vida.
·
Química
física o fisicoquímica. Se dedica al estudio de las bases
físicas de los procesos y fundamentos físicos, o sea, que estudia la materia
desde un punto de vista a la vez físico y químico, como su nombre lo indica.
Entre sus áreas de estudio principales figuran la termodinámica química,
la cinética química, la electroquímica, la espectroscopía y otras
especialidades que son resultado del cruce entre física y química.
·
Química
industrial. Se dedica al estudio de los métodos de producción
industrial de sustancias químicas, es decir,
para producir sustancias químicas en grandes cantidades, y así comprender cómo
estos métodos de producción pueden hacerse más eficientes, menos contaminantes
y más rentables económicamente. Esta rama es particularmente útil para la
investigación y elaboración de nuevos materiales.
·
Química analítica. Se dedica al
estudio de los métodos de detección de sustancias químicas a partir de
diferentes tipos de muestras. Esta detección puede consistir en la
identificación (saber de qué sustancia se trata, y por ende, nombrarla) o la
cuantificación (saber en qué proporciones se encuentra la sustancia en la
muestra) de un elemento o un compuesto químico determinado.
Otras subdisciplinas de
la química
Además de las seis ramas principales de la química,
existe un buen número de subdisciplinas que surgieron a partir del contacto de
la química con otros campos del saber, tales como:
·
Astroquímica. Surge
de la combinación de conocimientos entre
la química y la astronomía, se
dedica al estudio de la composición de la materia estelar, o sea, de los cuerpos celestes y
las grandes nubes de materia espacial.
·
Nanoquímica. Nacida
de la incorporación de la nanotecnología al
campo de la química, explora la forma de construir máquinas moleculares capaces
de alterar la materia de formas revolucionarias.
·
Geoquímica. Es el
resultado de la unión del campo de la química y de la geología,
consiste en el estudio de la composición de la corteza de nuestro planeta y
de sus minerales profundos.
·
Petroquímica. Consiste
en la aplicación de la química a las ciencias del petróleo, para estudiar
a fondo este material y sacar provecho a sus posibilidades como fuente
energética o fuente de otras sustancias.
·
Química
nuclear. Consiste en el estudio de los núcleos atómicos
de los distintos elementos conocidos por el ser humano, con
fines energéticos y de otra índole.
·
Química
medioambiental. Se trata de una rama de la química
que centra su interés en la composición de la Tierra y
en los cambios químicos que sobre ella tienen lugar, especialmente de cara a
las actividades humanas.
·
Química
toxicológica. De la mano de la farmacología,
esta rama de la química estudia la toxicidad de los distintos compuestos
químicos conocidos y procura hallar formas para paliar sus efectos e impedir el
envenenamiento.
·
Química
computacional. Utiliza softwares computacionales para
hacer simulaciones de procesos químicos. Se emplea para complementar los
resultados de experimentos hechos en laboratorios. También se usa para predecir
propiedades y resultados de compuestos y fenómenos químicos,
pudiendo reducir los costos de los experimentos.
·
Química
teórica. Se utiliza para predecir reacciones
químicas empleando ecuaciones físicas y matemáticas.
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